Fait à base d’un sirop de betteraves des Hauts de France pour remplacer le miel et d’huile de coco bio pour remplacer le beurre, ce pain d’épices est excellent, avec une véritable identité gustative.

Cake au citrons siciliens confits.

DLUO: 15 jrs

Un pain d’épices ultra-moelleux, du miel local et des épices sélectionnées avec soin par Shira, le meilleur pour égayer vos fêtes de fin d’année.

Ingrédients: Miels, farine de blé*, eau, beurre AOP, sucre blond*,levure chimique, badiane, épices, sel, bicarbonate de sodium citron, orange.

*produits issus de l’agriculture biologique

DLUO: 1 mois.

Nb: Notre pain d'épices vieillit naturellement car il ne contient ni agent de texture ni additifs chimique, donc il se compacte et densifie avec le temps. Il peut avoir un aspect de sous cuisson qui est recherché pour conserver un maximum de moelleux.